欢迎来到雷竞技ray下载
!
专业介绍中餐烹饪与营养膳食培养学生掌握中餐烹饪与营养膳食专业理论知识及操作技能,熟悉中国四大菜系、地方菜系特色及制作工艺,具有较强实际操作能力,能胜任餐旅服务、机关会所、星级宾馆等... [查看详情]
本专业培养拥护党的方针政策,德、智、体、美、劳全面发展,具有良好人文素质,适应社会和经济发展需要。掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识,具有较强烹饪技术和菜品创新能力,能从事中餐... [查看详情]